变形杆菌食物中毒是因摄入被其污染食物引起,有多种表现及治疗方法。包括致病原理、症状、高发季节、治疗类型等。 1.致病原理:变形杆菌是条件致病菌,大量繁殖产生肠毒素致病。 2.病菌类型:分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌,有超 100 个血清型。 3.高发季节:夏秋季节发病率高。 4.症状表现:有胃肠型和过敏型。 5.治疗方法:胃肠型以补液、解痉、抗炎为主;过敏型以抗过敏为主。 总之,变形杆菌食物中毒需重视,如有不适及时就医。
变形杆菌食物中毒是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒,一般分为胃肠炎或过敏反应两种表现。