你好,副溶血性弧菌(嗜盐菌)食物中毒症状为急性起病,主要表现为上腹部阵发性绞痛、腹泻、呕吐,洗肉水样便,有时脓血便,腹泻每日5~6次,体温一般为37.7~39.5℃。重症者可出现脱水、意识不清、血压下降等。
临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。
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