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鱼类引起的组胺中毒是怎么回事
疾病：中毒提问于 2015-08-16 19:40 -
病情描述：
鱼类引起的组胺中毒是怎么回事
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回答1
当鱼体不新鲜或腐败时，污染于鱼体的细菌如组胺无色杆菌，产生脱羧酶，使组氨酸脱羧生成组胺。中毒机理是为组胺引起毛细血管扩张和支气管收缩，导致一系列的临床症状。
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- 谷印亮 医师 理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答2
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