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怎样准确辨别蜂蜜品质的优劣？
疾病：蜂蜇伤提问于 2015-03-20 18:36 -
病情描述：
怎样准确辨别蜂蜜品质的优劣？
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回答1
辨别蜂蜜品质的好坏可从色泽、气味、口感、结晶及含水量等方面考量。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.色泽：优质蜂蜜通常色泽透明，呈浅黄色至深琥珀色。
2.气味：应具有天然的花香味，无异味。
3.口感：纯正的蜂蜜口感醇厚，甜味适中，余味悠长。
4.结晶：部分蜂蜜会结晶，结晶细腻均匀者品质较好。
5.含水量：含水量低的蜂蜜浓稠，拉丝回弹好。
6.检测：如有条件，可进行专业检测判断。
综合以上多个方面，能更准确地辨别蜂蜜品质好坏，但要注意选择正规渠道购买。-
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