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幼儿食用含有肉毒杆菌的饮料会发热么
疾病：肉毒中毒提问于 2014-06-18 23:50 -
病情描述：
幼儿食用含有肉毒杆菌的饮料会发热么
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回答1
你好，是的，一般细菌都属于外源性热源，人体的胃肠道是一个良好的缺氧环境，适于肉毒杆菌居住。肉毒杆菌属于厌氧菌，严格厌氧，在胃肠道内既能分解葡萄糖、麦芽糖及果糖，产酸产气，又能消化分解肉渣，使之变黑，腐败恶臭。在厌氧环境中，此菌能分泌强烈的肉毒毒素，能引起特殊的神经中毒症状，致残率、病死率极高。
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