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土豆和鸡蛋一起煮食用是否会中毒？
疾病：中毒提问于 2014-03-24 21:20 -
病情描述：
土豆和鸡蛋一起煮食用是否会中毒？
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回答1
土豆和鸡蛋一起煮，正常情况下食用是不会中毒的。但要注意食材的新鲜和烹饪方式。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.土豆富含淀粉、维生素等营养物质，鸡蛋富含蛋白质等，两者成分并无冲突。
2.只要土豆没有发芽、变绿，鸡蛋新鲜无变质，烹饪过程干净卫生，就可放心食用。
3.不过，若土豆发芽或鸡蛋变质，可能产生有害物质，引起身体不适。
4.个人体质也有影响，部分人可能对其中某种成分过敏，出现过敏反应。
5.食用量也需注意，过量食用可能导致消化不良。
一般来说，正常的土豆和鸡蛋一起煮可以吃，但要注意食材品质和食用量。-
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- 我不知道洋芋有没有发芽，洋芋事先煮过一道，然后和番茄煮在一起，最后打了个蛋花，会中毒吗？紧急
针对上述问题，奚志丁 医生建议：
你好，你说的情况这个是不会中毒的，不要担心的，可以放心使用的，
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名词解释
就医用药
