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溃疡性结肠炎患者能否食用鱼类？
疾病：溃疡性结肠炎提问于 2024-09-26 14:19 -
病情描述：
溃疡性结肠炎能吃鱼么
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回答1
溃疡性结肠炎患者通常可以适量吃鱼，但需注意鱼的种类、烹饪方式及个人体质等。如新鲜的淡水鱼一般较好，油炸鱼应少吃，过敏体质者需谨慎。 1. 鱼的种类：选择新鲜、少刺的淡水鱼，如草鱼、鲫鱼等，避免食用易过敏的海鱼。 2. 烹饪方式：清蒸、炖煮为宜，少用油炸、油煎，减少油脂摄入。 3. 食用量：适量食用，不过量，以免加重肠道负担。 4. 个人体质：若对鱼类过敏，应避免食用，以免诱发或加重病情。 5. 病情阶段：在疾病活动期，肠道炎症严重时，可暂时减少鱼类摄入。 总之，溃疡性结肠炎患者在饮食方面需要谨慎选择，鱼类可以作为蛋白质的来源之一，但要综合考虑上述因素。如果对饮食有疑问，建议咨询医生或营养师。
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