芹菜叶是可以食用的,且具有一定的营养价值。食用芹菜叶对健康有益,但也需注意一些情况。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
1.营养成分:富含维生素C、维生素B族、膳食纤维等。
2.保健功效:有助于降低血压、血脂,促进肠道蠕动。
3.食用方法:可凉拌、做汤、炒菜等。
4.食用禁忌:对芹菜过敏者应避免食用。
5.挑选要点:选择新鲜、无病虫害的芹菜叶。
总的来说,芹菜叶能吃且有一定益处,但要根据自身情况合理食用。
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