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喝开水冲生鸡蛋有何作用？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 16:35 -
病情描述：
用开水冲生鸡蛋喝可以起到什么作用？
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回答1
喝开水冲生鸡蛋可能有一定的营养补充作用，但也存在卫生和健康风险。主要包括补充蛋白质、提供部分维生素和矿物质、可能有助于改善消化、有一定的饱腹感、传统认知中的滋补作用等。 1.补充蛋白质：鸡蛋富含优质蛋白质，可为身体提供必需的氨基酸。 2.提供部分维生素和矿物质：含有维生素 A、D、E 以及铁、锌等矿物质。 3.可能有助于改善消化：相对容易被消化吸收。 4.有一定的饱腹感：能减少饥饿感。 5.传统认知中的滋补作用：在一些传统观念中被认为有滋补身体的效果。 然而，开水冲生鸡蛋可能无法完全杀灭鸡蛋中的细菌和寄生虫，存在感染风险。不建议经常采用这种方式食用鸡蛋。如果想获取鸡蛋的营养，建议煮熟后食用。
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- 吴雪飞 医师 精神科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长内外科、精神科、妇产科等疾病的诊治。
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