维生素C是一种水溶性维生素,对人体健康有着重要作用。它广泛存在于多种食物中,人体自身不能合成,必须从外界摄取。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
1.生理功能:参与胶原蛋白合成,促进伤口愈合。
2.抗氧化作用:能清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
3.提高免疫力:有助于增强免疫系统功能,预防疾病。
4.促进铁吸收:可将三价铁还原为二价铁,促进肠道对铁的吸收。
5.预防坏血病:缺乏时会引起坏血病,表现为牙龈出血、关节疼痛等。
总之,维生素C在维持人体正常生理功能方面不可或缺,应通过合理饮食保证其充足摄入。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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