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麦芽糖醇有何作用？
疾病：食疗提问于 2024-12-08 14:15 -
病情描述：
麦芽糖醇的作用
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回答1
麦芽糖醇具有甜味替代、防龋齿、低热量、不升高血糖、改善肠道功能等作用。 1. 甜味替代：可作为蔗糖的替代品，用于食品和饮料中，提供甜味。 2. 防龋齿：不易被口腔中的细菌利用产酸，有助于预防龋齿。 3. 低热量：其热量低于蔗糖，适合需要控制热量摄入的人群。 4. 不升高血糖：对血糖影响小，适合糖尿病患者食用。 5. 改善肠道功能：能促进肠道有益菌生长，改善肠道微生态。 总之，麦芽糖醇在食品工业和健康领域具有一定的价值，但使用时也需适量，避免过量摄入可能带来的不适。
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- 张克升 医师 呼吸内科 山东省中医院 (三级甲等) 擅长：神经内科，呼吸内科常见疾病的诊断与治疗。
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