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哪些食物富含大量维生素B1？
疾病：维生素缺乏提问于 2014-01-10 14:49 -
病情描述：
哪些食物富含大量维生素B1？
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回答1
维生素B1对人体健康十分重要，以下为您介绍一些富含大量维生素B1的食物。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.谷物类：如糙米、燕麦，它们保留了较多的维生素B1。
2.豆类：像大豆、红豆等，是维生素B1的良好来源。
3.坚果类：例如花生、核桃，含有一定量的维生素B1。
4.动物内脏：猪肝、猪心等，维生素B1含量较为丰富。
5.瘦肉：如瘦猪肉、瘦牛肉，也能提供维生素B1。
日常生活中，注意饮食多样化，适当摄入这些食物，有助于补充维生素B1。-
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回答2
含维生素B1的食物有糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。还有生花生米，干黄豆，小米。
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