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小米有何功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-12-08 14:42 -
病情描述：
小米的功效与作用有哪些?
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回答1
小米具有丰富的营养价值，具有健脾和胃、滋阴养血、养心安神、补充营养、促进消化等功效与作用。 1.健脾和胃：小米性温，能保护胃黏膜，改善脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等。 2.滋阴养血：适合产妇产后身体虚弱时食用，能帮助恢复体力，调养身体。 3.养心安神：小米中含有的色氨酸有助于调节睡眠，缓解焦虑，改善睡眠质量。 4.补充营养：富含蛋白质、维生素、矿物质等，能为身体提供所需的多种营养成分。 5.促进消化：膳食纤维含量较高，可促进肠道蠕动，预防便秘。 总之，小米是一种营养丰富且具有多种保健功效的食物，在日常生活中适量食用，对身体健康有益。但需要注意的是，饮食应多样化，不能仅依赖小米来满足全部营养需求。
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