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香菇有哪些功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 16:01 -
病情描述：
香菇的功效与作用?怎么回事啊?
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回答1
香菇具有多种功效与作用，如增强免疫力、降血脂、促进消化、抗肿瘤、补充维生素等。 1.增强免疫力：香菇富含香菇多糖，能激活人体的免疫系统，提高身体的抵抗力，预防疾病。 2.降血脂：其所含的香菇嘌呤等成分，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。 3.促进消化：香菇中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，改善消化功能。 4.抗肿瘤：香菇中的某些成分具有抑制肿瘤细胞生长和扩散的作用。 5.补充维生素：香菇含有多种维生素，如维生素 B 族、维生素 D 等，对维持身体正常生理功能有益。 总之，香菇是一种营养丰富且具有多种保健功效的食材，适量食用对身体健康有益。
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- 黄祝刚 医师 普内科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科，内科常见疾病的诊断与治疗。
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