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橄榄油有哪些功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 16:48 -
病情描述：
橄榄油的功效与作用
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回答1
橄榄油具有多种功效与作用，如促进消化、保护心血管、滋润皮肤、抗氧化、预防骨质疏松等。 1.促进消化：橄榄油能促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动，有助于食物的消化和吸收。 2.保护心血管：其富含单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病的发生风险。 3.滋润皮肤：橄榄油中的维生素 E 和不饱和脂肪酸能滋润肌肤，预防皮肤干燥和皱纹产生。 4.抗氧化：含有的多酚类物质具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓细胞衰老。 5.预防骨质疏松：有助于人体对钙的吸收，对预防骨质疏松有一定作用。 总之，橄榄油在饮食和护肤等方面都有一定的益处，但应适量使用。
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