骨折患者初步能进食时,饮食应以易消化、富含营养、促进恢复为原则,包括优质蛋白食物、富含维生素和矿物质的食物等。 1.优质蛋白食物:如鸡蛋、牛奶、鱼肉,能提供身体修复所需的蛋白质。 2.富含维生素 C 的食物:像橙子、草莓、猕猴桃,有助于伤口愈合。 3.富含维生素 D 的食物:例如鱼肝油、蛋黄,利于钙的吸收和骨骼恢复。 4.富含矿物质的食物:如菠菜、瘦肉,补充铁、锌等矿物质,增强免疫力。 5.易消化的主食:比如米粥、面条,减轻肠胃负担。 总之,骨折患者的饮食要均衡营养,逐步从流食过渡到正常饮食,促进身体康复。
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院
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徐洪璋 副主任医师 南方医科大学中西医结合医院