多喝咖啡可能会导致缺钙,原因主要有影响钙吸收、增加钙排泄、影响激素水平、干扰矿物质平衡、影响骨骼代谢等。 1. 影响钙吸收:咖啡中的咖啡因会抑制肠道对钙的吸收,使得摄入的钙不能充分被利用。 2. 增加钙排泄:咖啡具有利尿作用,会促使体内的钙质随着尿液排出体外。 3. 影响激素水平:长期大量喝咖啡可能影响甲状旁腺激素和维生素 D 的分泌,而这两种物质对钙的代谢起着重要作用。 4. 干扰矿物质平衡:咖啡中的某些成分可能干扰其他矿物质的吸收和代谢,间接影响钙的平衡。 5. 影响骨骼代谢:长期过量饮用咖啡,可能对骨骼的新陈代谢产生不良影响,不利于骨骼健康。 综上所述,过量饮用咖啡确实存在导致缺钙的风险。但适量饮用,同时注意补充富含钙的食物,如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等,并适当晒太阳促进维生素 D 合成,有助于维持钙的平衡和骨骼健康。
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刘鹏举 住院医师 北京协和医院
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王健 副主任医师 南方医科大学南方医院
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刘鹏举 住院医师 北京协和医院
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刘鹏举 住院医师 北京协和医院