脂肪对人类具有提供能量、维持体温、保护器官、促进维生素吸收、构成身体组织等重要作用。 1.提供能量:脂肪是人体重要的能量储备来源,在身体需要时能分解并提供大量能量。 2.维持体温:它像一层“保温层”,有助于保持体温稳定,减少热量散失。 3.保护器官:对内脏器官起到缓冲和保护作用,减轻外界冲击对器官的损害。 4.促进吸收:有助于脂溶性维生素(如维生素 A、D、E、K)的吸收和利用。 5.构成组织:是细胞膜的重要组成部分,参与细胞的结构和功能。 总之,脂肪在人体中发挥着多种不可或缺的作用,但摄入应适量,过多或过少都可能影响健康。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院