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茯苓有何功效作用及怎样食用？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 16:13 -
病情描述：
茯苓的功效与作用及食用方法
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回答1
茯苓具有利水渗湿、健脾宁心、增强免疫、抗肿瘤、降血糖等功效。食用方法多样，如煮粥、泡茶、煲汤等。 1.利水渗湿：能促进体内水湿代谢，改善水肿、小便不利等症状。 2.健脾宁心：有助于调理脾胃功能，缓解心神不安、失眠多梦等。 3.增强免疫：可提高机体的抵抗力，预防疾病。 4.抗肿瘤：对肿瘤细胞有一定的抑制作用。 5.降血糖：辅助调节血糖水平。 食用方法： 1.茯苓粥：将茯苓粉与大米一起煮粥，可健脾祛湿。 2.茯苓茶：用茯苓片泡茶饮用，方便快捷。 3.茯苓煲汤：如与排骨、鸡肉等煲汤，滋补身体。 总之，茯苓是一种药用价值较高的中药材，但食用时应根据个人体质和需求适量选择，并在医生指导下使用。
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- 黄祝刚 医师 普内科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科，内科常见疾病的诊断与治疗。
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