你好,我们目前食用的盐多数是添加了碘元素的,其目的是为了预防碘缺乏而引起的甲状腺疾病。但是事实上碘元素是不耐热的,加热时间过长或温度过高都会破坏碘元素而失去它应有的作用,这是不科学的,所以炒菜时放盐不宜过早。可以在菜炒熟即将出锅时放盐是科学也是最健康的。
你好,要后放盐的。因为盐里含碘,而碘在八十摄氏度时就能受热分解,产生不利于人体的物质。所以建议炒菜后放盐。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
导语:现在一些水果四季都能见到,人们也热...
心脏是人类生命的来源,养生先养心,3大措...
养生保健,你有没有什么错误认识呢?在越来...
几款便秘的调理药膳:首乌红枣粥、决明子蜂...
最近,微博上流传的一则消息吓着了不少人。...
原则上,孕妇并没有特别的食物禁忌,但出...
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进入夏季,苦瓜又成了人们餐桌上的佳品。...
现在很多的老人,身体还很健康,不过自己腿...
不育,污染海鲜惹的祸(叙述者:张军,男,...