硒对人体具有重要作用,包括抗氧化、增强免疫力、保护心血管、促进甲状腺功能、预防癌症等。 1.抗氧化:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,能清除体内自由基,减少氧化损伤。 2.增强免疫力:有助于免疫细胞的正常功能,提高身体对病原体的抵抗力。 3.保护心血管:降低心血管疾病的风险,如减少动脉粥样硬化的发生。 4.促进甲状腺功能:参与甲状腺激素的代谢,维持甲状腺的正常功能。 5.预防癌症:一些研究表明,硒可能有助于降低某些癌症的发病风险。 总之,硒在维持人体健康方面发挥着不可或缺的作用,但应注意适量摄入,避免过量补充。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院