处理山药时避免皮肤发痒,可从戴手套、清洗山药、加热处理、涂抹醋液、及时洗手这几个方面着手。 1.戴手套:在处理山药前,戴上一次性手套或橡胶手套,将皮肤与山药隔开,能有效防止山药黏液接触皮肤。 2.清洗山药:先把山药洗净,去除表面的杂质和泥土,减少黏液的附着。 3.加热处理:将山药进行简单的加热,比如用开水烫一下,能使山药中的酶类物质失活,减轻对皮肤的刺激。 4.涂抹醋液:在接触山药前,在手上涂抹适量的醋,醋可以中和山药黏液中的碱性物质。 5.及时洗手:如果不慎接触到山药黏液,应立即用大量清水冲洗双手,去除残留的黏液。 总之,通过以上多种方法的综合运用,能在很大程度上避免处理山药时皮肤发痒的情况。但如果皮肤已经发痒,症状较轻时,一般会自行缓解;若症状严重,应及时就医。
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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