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核桃仁有哪些功效与作用？
疾病：食疗提问于 2024-09-25 15:44 -
病情描述：
核桃仁的功效与作用
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回答1
核桃仁具有补脑益智、补肾温肺、润肠通便、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效与作用。 1.补脑益智：核桃仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分，对大脑神经细胞有益，有助于提高记忆力和思维能力。 2.补肾温肺：中医认为，核桃仁性温，能补肾气、温肺止咳，适用于肾虚腰痛、虚寒喘咳等症状。 3.润肠通便：其含有丰富的油脂，能润滑肠道，促进排便，缓解便秘。 4.抗衰老：核桃仁中的维生素 E 等抗氧化物质，能清除自由基，延缓细胞衰老。 5.预防心脑血管疾病：可降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。 总之，核桃仁是一种营养丰富且具有多种保健功效的食品，但食用时应适量，避免过量引起消化不良等问题。
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