莲藕具有丰富的营养价值和多种功效,吃法多样,如凉拌、煲汤、清炒等。其富含维生素、矿物质、膳食纤维等,具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等作用。 1.清热凉血:莲藕性凉,能清热凉血,适合燥热体质或有血热症状的人群。 2.健脾开胃:可促进消化,增强食欲,改善脾胃功能。 3.益血生肌:有助于补充营养,促进身体组织的生长和修复。 4.止血散瘀:对体内的瘀血有一定的消散作用,还能止血。 5.补充营养:含多种维生素和矿物质,如维生素 C、钾、钙等,能补充人体所需营养。 总之,莲藕是一种营养丰富且具有多种保健功效的食材,在日常生活中可以根据个人口味和需求选择合适的吃法。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院