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胰腺炎患者的饮食注意事项有哪些？
疾病：胰腺炎提问于 2024-12-05 10:58 -
病情描述：
胰腺炎患者的饮食
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回答1
胰腺炎患者的饮食需要特别注意，包括控制脂肪摄入、避免酒精、选择低蛋白食物、增加蔬果摄入、少量多餐等。 1.控制脂肪摄入：减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物，防止加重胰腺负担。 2.避免酒精：酒精会刺激胰腺分泌，加重炎症，应严格戒酒。 3.选择低蛋白食物：如豆腐、蛋清等，减轻胰腺消化负担。 4.增加蔬果摄入：富含维生素和膳食纤维，有助于身体恢复。 5.少量多餐：避免暴饮暴食，减轻胰腺压力。 6.控制糖分：减少甜食，预防血糖波动。 7.避免刺激性食物：如辣椒、胡椒等，以免引起胃肠道不适。 总之，胰腺炎患者遵循科学合理的饮食原则，有助于控制病情，促进康复。但饮食调整应根据个人病情和医生建议进行。
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