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怎样有效去除水果和蔬菜上的农药残留
疾病：农药中毒提问于 2024-12-05 12:34 -
病情描述：
如何正确祛除水果和蔬菜上的农药？
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回答1
去除水果和蔬菜上的农药残留，可以通过浸泡、冲洗、削皮、焯水、使用果蔬清洗剂等方法。 1.浸泡：将果蔬浸泡在清水中 10-15 分钟，有助于溶解部分农药。 2.冲洗：用流动的清水冲洗果蔬表面，能带走一些残留农药。 3.削皮：对于一些果皮较厚的果蔬，如苹果、梨等，削皮可去除大部分农药。 4.焯水：将蔬菜放入沸水中焯 1-3 分钟，能减少农药残留。 5.使用果蔬清洗剂：按照说明使用正规的果蔬清洗剂，增强清洁效果。 综合运用这些方法，可以在一定程度上降低水果和蔬菜上的农药残留，保障饮食安全。但需要注意的是，无论采用哪种方法，都应适度，避免过度处理导致营养流失。
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