食用核桃不伤胃,要注意适量食用、避免空腹、细嚼慢咽、搭配其他食物、选择合适时间等。 1. 适量食用:核桃富含油脂,过量食用可能加重胃负担,每天以 3 - 5 颗为宜。 2. 避免空腹:空腹时胃内胃酸较多,直接吃核桃可能刺激胃黏膜,建议在饭后 1 - 2 小时吃。 3. 细嚼慢咽:充分咀嚼有助于减轻胃的消化负担,促进消化吸收。 4. 搭配其他食物:如与面包、水果等一起吃,可减少核桃对胃的直接刺激。 5. 选择合适时间:晚上尽量少吃,以免影响消化,可在上午或下午作为零食适量食用。 总之,合理安排核桃的食用方式和时间,能在享受其营养的同时,减少对胃的不良影响。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院
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周永健 主任医师 广州市第一人民医院