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薏仁与薏米是否相同，薏米的食疗价值何在
疾病：食疗提问于 2024-09-23 11:34 -
病情描述：
薏仁和薏米一样吗 薏米有什么食疗价值呢
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回答1
薏仁就是薏米，薏米具有较高的食疗价值，如健脾祛湿、美容养颜、增强免疫力、降低血脂、预防心血管疾病等。 1.健脾祛湿：薏米能促进脾胃运化，帮助排出体内湿气，改善消化不良、腹胀等症状。 2.美容养颜：其富含维生素 E，具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，使皮肤光滑细腻。 3.增强免疫力：薏米中的多糖类物质有助于提高身体的免疫功能，增强抵抗力。 4.降低血脂：可减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防高血脂和动脉粥样硬化。 5.预防心血管疾病：薏米中的膳食纤维能降低血压和血糖，对心血管系统起到一定的保护作用。 总之，薏米是一种营养丰富、食疗价值较高的食材，但食用时也需适量，根据个人体质合理选择。
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