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吃什么可以补充大脑营养
疾病：提问于 2013-12-14 10:45 -
病情描述：
吃什么可以补充大脑营养
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回答1
从营养学的角度分析，大脑需要的营养很多，碳水化合物为大脑提供能量，我们吃的主食最先被消化，供给大脑能量，然后是蛋白质被消化吸收，脂肪在胃内呆的最久需4个小时左右，最后被消化，大家平常说的吃核桃补脑，是因为核桃中含有大脑所需要的不饱和脂肪酸----EPA和DHA，供给大脑使用，同时能提供多种矿物质。平时注意饮食平衡，合理营养，做到食物多样、全面，建议多吃大豆类及其制品，可吃些坚果类食物，可补脑。另外在生活方面要合理调整，不熬夜，避免大脑劳累；精神方面要放松，过度的压力也会增加大脑消耗营养。
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