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骨折病人为何不宜喝骨头汤？
疾病：骨折提问于 2024-09-19 11:31 -
病情描述：
为什么骨折病人不能喝骨头汤呢？
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回答1
骨折病人不宜喝骨头汤，主要有以下原因：骨头汤脂肪含量高、钙含量少、嘌呤含量高、营养不均衡、可能影响食欲。 1.脂肪含量高：骨头汤中往往含有较多的脂肪，摄入过多可能导致体重增加，影响身体恢复。 2.钙含量少：骨头中的钙在煮汤时难以溶出，靠喝骨头汤补钙效果不佳。 3.嘌呤含量高：嘌呤易导致血尿酸升高，增加痛风风险，不利于骨折恢复。 4.营养不均衡：其营养成分单一，无法满足骨折愈合所需的多种营养物质。 5.可能影响食欲：过于油腻的骨头汤可能使人食欲减退，影响正常饮食摄入。 总之，骨折病人应选择更科学合理的饮食来促进恢复，如多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
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