瘦肉精的化学成分是盐酸克伦特罗,也就是一种肾上腺类神经兴奋剂。在饲料中掺入瘦肉精,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。“瘦肉精”摄入过量后,将直接导致人体急性中毒。临床表现主要有话多,心跳过快,过度兴奋,心慌手抖等。健康的成年人如果得到及时医治,问题不会太过严重;但如果中毒的人本身患有心脑血管等慢性疾病,瘦肉精中毒甚至有可能致命。
发生中毒后,可以采取的应急措施,现场主要采取催吐方法救治。用手指压迫咽喉,尽可能将...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
瘦肉精的正式药名为克伦特罗,又称氨哮素、克喘素,由于本品能促进肌肉生长,分解脂肪组...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
近期有关瘦肉精中毒的报道引起了社会各界人士的广泛关注。瘦肉精的主要成分是克仑特罗(...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
首先要检验其血样、尿样以及所食用的可疑食物,确定是否为克仑特罗中毒。但是,检测方法...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
瘦肉精的正式药名为克伦特罗,又称氨哮素、克喘素,是一种选择性的β受体激动剂,口服后...
詹红 副主任医师 中山大学附属第一医院
瘦肉精并不只是一种物质,而是一类药物的俗...
人类食用含“瘦肉精”的猪肝0.25kg以...
目前国际上尚未有通行的瘦肉精标准,对于能...
近日,一则山东肉羊第一镇部分羊喂瘦肉精的...
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