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食用韭菜和牛奶后为何会腹泻？
疾病：腹泻提问于 2024-12-01 14:11 -
病情描述：
为什么我吃了韭菜和牛奶就腹泻了》？
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回答1
食用韭菜和牛奶后腹泻，可能是食物过敏、食物不耐受、食物不洁、胃肠功能紊乱、饮食搭配不当等原因造成的。 1.食物过敏：部分人的免疫系统会将韭菜或牛奶中的某些成分视为异物，产生过敏反应，导致肠道炎症和腹泻。 2.食物不耐受：比如体内缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖，从而引起腹泻。 3.食物不洁：韭菜和牛奶在储存、加工或烹饪过程中受到污染，滋生细菌、病毒等病原体，食用后易引发肠道感染，导致腹泻。 4.胃肠功能紊乱：本身胃肠功能较弱，消化吸收能力差，进食这两种食物后可能加重胃肠负担，引起胃肠蠕动加快，导致腹泻。 5.饮食搭配不当：韭菜富含膳食纤维，牛奶富含蛋白质和脂肪，两者一起食用可能影响消化，导致腹泻。 总之，食用韭菜和牛奶后腹泻的原因较为复杂。如果腹泻症状严重或持续不缓解，应及时就医，进行相关检查和治疗。
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