你好,很高兴帮你解答问题,根据您的描述,目前在我们吃的食物中在亚硝酸盐含量最多的就是咸菜,各种腌制类的咸菜,比如说榨菜,咸鸭蛋等等,里面亚硝酸盐的含量在一周以后达到顶峰,建议还是少吃腌制类食品比较好。建议健康饮食,多喝水,尽量吃新鲜的蔬菜水果。
亚硝酸盐是一种毒性比较强的添加剂,一般情况下腌制的蔬菜,在一天内会产生比较多的亚硝酸盐成分。因此腌制时间在13-24小时内的蔬菜,还是不要吃为好
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