肩周炎患者在饮食方面需要注意均衡营养,避免刺激性食物,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。同时,一些食疗方也有助于缓解症状,如桑枝鸡汤、当归二枝粥等。 1. 营养均衡:保证摄入各类营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、苹果等。 2. 避免刺激性食物:减少辛辣、油腻、生冷食物的摄入,如辣椒、油炸食品、冰淇淋等,以免加重炎症。 3. 增加蛋白质摄入:有助于修复受损组织,可选择瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白的食物。 4. 补充维生素:维生素 C 能促进胶原蛋白合成,维生素 D 有助于钙吸收,可多吃橙子、猕猴桃、鱼肝油等。 5. 矿物质不可少:适量补充钙、镁、锌等矿物质,如牛奶、坚果、海鲜等。 6. 食疗方:桑枝鸡汤,用桑枝 60 克、老母鸡 1 只煲汤,有祛风湿、通经络的作用;当归二枝粥,将当归、桂枝各 10 克,桑枝 30 克,煎取药汁后与大米煮粥,能养血通络。 总之,肩周炎患者通过合理的饮食调整和适当的食疗,有助于减轻疼痛,促进康复,但饮食调理不能替代正规治疗。
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李佛保 主任医师 中山大学附属第一医院
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