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木薯淀粉过量食用会引发中毒性晕眩吗？
疾病：木薯中毒提问于 2024-09-22 17:16 -
病情描述：
木薯淀粉吃多了会造成的中毒性晕眩吗？
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回答1
木薯淀粉吃多了有可能造成中毒性晕眩。这主要与木薯的成分、食用方式、个体差异、食用量以及身体代谢能力等有关。 1.成分：木薯中含有亚麻仁苦苷等有毒物质，处理不当会残留。 2.食用方式：未充分煮熟或加工，有毒成分未被破坏。 3.个体差异：有些人对木薯中的毒素更敏感，易出现中毒症状。 4.食用量：大量食用增加中毒风险。 5.身体代谢能力：代谢能力弱，无法及时排出毒素，易引发中毒。 总之，食用木薯淀粉应注意适量，并确保正确加工处理，若食用后出现不适，如头晕、恶心等症状，应及时就医。
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