白癜风患者在饮食方面,需注意营养均衡、避免刺激性食物、适当补充微量元素、控制维生素 C 摄入、注意食物过敏等。 1. 营养均衡:保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,多吃蔬菜、水果、全谷物等。 2. 避免刺激性食物:如辛辣食物、油炸食品、烟酒等,以免加重病情。 3. 适当补充微量元素:可多食用富含铜、锌、铁等元素的食物,如动物肝脏、豆类、坚果等。 4. 控制维生素 C 摄入:减少富含维生素 C 的水果和蔬菜的食用量,如柑橘、草莓、青椒等。 5. 注意食物过敏:若对某些食物过敏,应避免食用,以免引起免疫反应影响病情。 总之,白癜风患者的饮食调整对于病情的控制和恢复有一定的辅助作用,但饮食调整不能替代正规治疗。患者应在医生的指导下,综合治疗,争取早日康复。
白癜风患者要多食坚果,禁食鱼虾海味、禁饮酒。不吃富含维生素C的食物,多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
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