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经常吃香肠是否对脂肪肝有害处？
疾病：脂肪肝提问于 2013-04-29 21:15 -
病情描述：
男34岁，喜欢吃香肠，经常吃是否对脂肪肝得人有害处？
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回答1
油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性；腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。最好少吃。
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