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外出就餐如何有效预防幽门螺杆菌感染？
疾病：幽门螺杆菌感染提问于 2024-09-22 10:45 -
病情描述：
与父母外出就餐，随身携带酒精，想着给使用的碗筷消毒，但是装菜的盘子没法消毒，而且也不知道厨师有没有尝过这些菜，外出吃饭时应该如何预防幽门螺杆菌呢（因为即使是正规的餐馆也不会像手术室那样消毒干净的）？
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回答1
外出就餐预防幽门螺杆菌感染，可从注意卫生、选择菜品、使用公筷、避免共用餐具、增强自身抵抗力等方面着手。 1.注意卫生：就餐前认真洗手，减少手部细菌。 2.选择菜品：尽量选择熟透的食物，避免半生不熟的菜肴。 3.使用公筷：夹菜时使用公筷，避免交叉感染。 4.避免共用餐具：不与他人共用杯子、勺子等餐具。 5.增强自身抵抗力：保持良好的作息，适当运动，均衡饮食，提高身体免疫力。 总之，通过以上多种方式综合预防，能有效降低外出就餐时感染幽门螺杆菌的风险。但如果怀疑有感染，应及时就医检查。
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- 刘光陵 主任医师 儿科 中国人民解放军东部战区总医院 (三级甲等) 擅长：小儿肾脏病的诊治
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