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外出就餐，如何预防幽门螺杆菌？
疾病：幽门螺杆菌感染提问于 2013-03-05 11:30 -
病情描述：
与父母外出就餐，随身携带酒精，想着给使用的碗筷消毒，但是装菜的盘子没法消毒，而且也不知道厨师有没有尝过这些菜，外出吃饭时应该如何预防幽门螺杆菌呢（因为即使是正规的餐馆也不会像手术室那样消毒干净的）？
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回答1
根据你的描述，由于在中国，餐馆一般不用公筷的，因此一般的餐馆会用紫外线进行消毒的，而且一般的厨师是不允许尝试菜的，所以不用太过于担心了。还有生的大蒜有很好的杀菌效果，但是就是味道不是太好。
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- 刘光陵 主任医师 儿科 中国人民解放军东部战区总医院 (三级甲等) 擅长：小儿肾脏病的诊治
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