-
40 岁女性咨询：伤寒沙门氏菌会致食物中毒吗
疾病：食物中毒提问于 2024-12-02 15:46 -
病情描述：
女40岁来自广西健康咨询描述：伤寒沙门氏菌会引起食物中毒吗？
想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
-
回答1
伤寒沙门氏菌是可能引起食物中毒的。其引发食物中毒通常与细菌污染食物、个人免疫力、食物储存方式、加工烹饪环节、食用量等因素有关。 1. 细菌污染食物：若食物在生产、运输、储存过程中受到伤寒沙门氏菌污染，食用后易中毒。 2. 个人免疫力：免疫力较弱的人群，如老人、儿童、患有基础疾病者，更易中招。 3. 食物储存方式：食物储存不当，如温度过高或过低、时间过长，利于细菌繁殖。 4. 加工烹饪环节：烹饪未熟透，无法杀灭细菌。 5. 食用量：大量食用被污染的食物，中毒风险增加。 总之，预防伤寒沙门氏菌引起的食物中毒，要注重食物的来源和处理，加强个人卫生和免疫力。一旦出现疑似中毒症状，如发热、呕吐、腹泻等，应及时就医。治疗上，一般会使用抗生素，如头孢曲松、左氧氟沙星、阿莫西林等，但需在医生指导下用药。
-
- 郑志非 副主任医师 重症监护科(ICU) 上海市胸科医院 (三级甲等) 擅长：常见心血管手术后的预防性治疗和重症病例的...
-
相关享答
专家内容
近几个月大便不正常应如何处理？
消化不好通常由哪些原因所致？
胃溃疡和慢性胃炎有哪些区别？
如何有效解决口臭问题？
早晨常腹痛、拉肚子该如何处理？
总是感觉吃不饱是什么原因？
胃肠炎病人夏季如何养生？
胃炎病人适合通过哪些食物补充蛋白质？
药物性肝炎日常饮食应如何安排？
总是打饱嗝一定是消化不良吗？
一直恶心干呕是怎么回事？
为何进食后不久就会出现腹泻？
晚上不吃饭一个月能瘦几斤？
胃动力下降能否服用三磷酸胞苷二钠片？
肠胃病通常有哪些具体表现？
慢性胃炎患者日常需注意哪些方面？
拉肚子次数多是否意味着患肠炎？
每天早晨起来排便是否正常？
打嗝烧心胃痛应怎样有效治疗
食欲不振与缺锌和肠胃有关联吗？
显示全部
名词解释
就医用药
就医推荐
消化内科 热门专题
