紫心番薯,也就是我们常说的紫薯,它并不是一种转基因食品哦!相反,虽然它的颜色看起来并不是普通红薯那样发红或者发黄,但是味道缺毫不逊色,一些品种不仅甜度非常高,口感香软,而且富含大量的花青素,有着出色的抗氧化作用,对女性来说是美容保健的佳品呢!
你好,紫心番薯是番薯科的一种,它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的,有一种特别的紫清素在里面。对人和动物没毒,通常在广东地区常见,是一种美味的食品。 可以放心的吃!
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张滨 主任医师 中山大学附属第六医院
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