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哪些食物不宜放在冰箱中？
疾病：电冰箱食物中毒提问于 2024-12-01 15:05 -
病情描述：
那些食物不宜放在冰箱中呢
病友年龄:18
病友性别:男
病友症状说明:
杰，男23此前身体不错的
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回答1
以下食物通常不宜放在冰箱中：热带水果、根茎类蔬菜、巧克力、面包糕点、蜂蜜等。 1.热带水果：如香蕉、芒果、火龙果等，它们在低温下容易被冻伤，表皮变黑，影响口感和品质。 2.根茎类蔬菜：像土豆、红薯、洋葱等，在冰箱中容易发芽或变质。 3.巧克力：放进冰箱后，表面容易结白霜，口感变差。 4.面包糕点：低温会加速其变干变硬，影响松软度。 5.蜂蜜：低温会促使其结晶，虽不影响质量，但食用不便。 了解哪些食物不宜放冰箱，能帮助我们更好地储存食物，减少食物浪费，保持食物的新鲜和美味。
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- 徐志雄 副主任医师 中西医结合 黄岩中医院 (二级甲等)
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