柯大夫:
我和老婆孩子赴亲友的婚宴,回家后不久,母子俩就腹痛腹泻,而我完全无事。回想起来,可能是我迟到,没有吃上拼盘所致,难道煮熟的拼盘也会引起腹泻?
母子赴宴后腹痛腹泻,可能是食物不洁、过敏、感染、胃肠功能紊乱、食物中毒等原因导致的。 1. 食物不洁:宴席上的食物如果在储存、加工过程中受到污染,就可能滋生细菌、病毒等病原体,食用后引起胃肠道炎症,导致腹痛腹泻。比如常见的大肠杆菌、沙门氏菌感染。 2. 过敏:对某些食物成分过敏,如海鲜、坚果等,也会引发胃肠道过敏反应,出现腹痛、腹泻症状。 3. 感染:病毒感染如轮状病毒、诺如病毒,细菌感染如痢疾杆菌等,都可能侵袭胃肠道,造成炎症和功能紊乱。 4. 胃肠功能紊乱:饮食不规律、暴饮暴食、食用过多油腻或刺激性食物,可能导致胃肠功能失调,引起腹痛腹泻。 5. 食物中毒:如果食物中存在有毒物质,如未煮熟的豆角中的皂素、发芽土豆中的龙葵素等,会引发中毒反应,导致腹痛腹泻。 出现腹痛腹泻后,应注意休息,补充水分和电解质。如果症状持续不缓解或加重,应及时到正规医院就诊,查明原因并进行相应治疗。
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