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切除胆结石后应该如何饮食？
疾病：提问于 2025-10-13 05:29 -
病情描述：
切除胆结石后应该如何饮食？
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回答1
胆结石切除术后，合理的饮食对于身体恢复至关重要。在术后初期，由于胃肠功能尚未完全恢复，饮食应以清淡、易消化的流食或半流食为主，像米汤、藕粉、蔬菜汤等都是不错的选择。这些食物容易被消化吸收，能减轻肠胃负担。随着身体的恢复，可以逐渐过渡到软食和正常饮食。 要增加富含膳食纤维的食物摄入，如全麦面包、燕麦、新鲜的蔬菜和水果等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，同时有助于降低血液中胆固醇的水平。蛋白质的补充也不能忽视，可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白，它们能帮助身体修复受损组织。 应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏、蛋黄等。这类食物会刺激胆囊收缩素的分泌，使胆管内压力升高，不利于术后恢复，还可能引发不适症状。辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、酒精等也要尽量避免，它们会刺激胃肠道，影响消化功能。 饮食还需规律，定时定量，避免暴饮暴食。可以采用少食多餐的方式，减轻消化系统的负担。此外，要保证充足的水分摄入，每天至少饮用1500 - 2000毫升的水，有助于促进新陈代谢。
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