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骨折吃什么补最好
疾病：提问于 2025-10-10 05:29 -
病情描述：
骨折吃什么补最好
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回答1
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，在骨折恢复期间，合理的饮食对于促进骨折愈合至关重要。以下为您介绍一些适合骨折患者食用的食物。 首先是富含蛋白质的食物。蛋白质是身体修复和生长的重要物质，有助于骨折部位的愈合。常见的有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。比如鸡肉，其肉质细嫩，营养丰富，容易被人体吸收利用；牛奶也是优质蛋白质的良好来源，同时还富含钙，对于骨折患者来说是不错的选择。 其次，富含钙的食物必不可少。钙是构成骨骼的主要成分，充足的钙摄入可以促进骨折愈合。像奶制品、虾皮、海带、芝麻酱等都是含钙量较高的食物。例如，每100克虾皮中钙的含量高达991毫克，适当食用有助于补充钙质。 维生素也是骨折恢复过程中不可或缺的营养素。维生素C可以促进胶原蛋白的合成，对骨折愈合有积极作用，新鲜的蔬菜和水果中富含维生素C，如橙子、猕猴桃、西兰花等。维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，有利于骨折部位的钙沉积，患者可以适当多晒太阳，也可以通过食用鱼肝油、蛋黄等食物来补充维生素D。 另外，补充富含膳食纤维的食物也很重要，骨折患者活动量减少，容易出现便秘，而膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。常见的有全谷类食物、蔬菜和水果等。
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