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胆结石术后吃什么比较好
疾病：提问于 2025-10-06 05:29 -
病情描述：
胆结石术后吃什么比较好
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回答1
胆结石手术后，合理的饮食对于身体恢复至关重要。术后初期，患者的消化功能较弱，饮食应以清淡、易消化为主。可以先从流食开始，如米汤、藕粉等，这些食物容易被消化吸收，能减轻肠胃负担。随着身体的恢复，可逐渐过渡到半流食，像小米粥、软面条等。 蛋白质是身体修复的重要物质，术后可适当摄入富含优质蛋白的食物，如鱼肉、鸡肉、豆腐等。鱼肉富含不饱和脂肪酸，易于消化，还能提供丰富的营养；鸡肉也是优质蛋白的良好来源，且脂肪含量相对较低；豆腐则是植物蛋白的优质选择，适合术后患者食用。 新鲜的蔬菜水果富含维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力，促进肠道蠕动。例如，苹果、香蕉、菠菜、西兰花等都是不错的选择。维生素C能促进伤口愈合，膳食纤维能预防便秘，对术后恢复非常有益。 同时，要避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等，这些食物会加重胆囊和肝脏的负担，不利于身体恢复。还要减少辛辣、刺激性食物的摄入，以免刺激胃肠道。另外，要注意饮食规律，少食多餐，避免暴饮暴食。
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