胶原蛋白是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的25% - 33%。 从结构上看,它是由三条螺旋形的肽链相互缠绕形成的三螺旋结构,这种独特的结构赋予了胶原蛋白良好的韧性和强度。 在人体中,胶原蛋白广泛分布于皮肤、骨骼、肌腱、软骨等组织和器官中。在皮肤方面,它是皮肤的重要组成部分,能维持皮肤的弹性和光泽。随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白逐渐流失,就会出现皱纹、松弛等老化现象。在骨骼中,胶原蛋白就像骨骼的“框架”,为钙质的沉积提供支撑,保证骨骼的强度和韧性。 在医疗和美容领域,胶原蛋白有着广泛的应用。在医疗上,可用于制作伤口敷料,促进伤口愈合;在美容方面,常被添加到护肤品中,用于保湿、抗皱,也可通过注射的方式直接补充到皮肤中,改善皮肤的外观。此外,胶原蛋白还可作为营养补充剂,通过口服来增加体内胶原蛋白的含量。
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胡葵葵 主任医师 广东省妇幼保健院
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王进胜 副主任医师 武警广东总队医院
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王进胜 副主任医师 武警广东总队医院
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王进胜 副主任医师 武警广东总队医院
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邹玉平 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院