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榴莲的核能吃吗，怎么吃
疾病：提问于 2025-09-20 05:29 -
病情描述：
榴莲的核能吃吗，怎么吃
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回答1
榴莲是一种备受争议但营养丰富的水果，很多人会好奇它的核能不能吃，答案是可以吃。榴莲核含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有一定营养价值。 不过，生的榴莲核口感不佳，质地坚硬，直接吃难以下咽，一般建议煮熟后食用。以下是常见的食用方法： 煮着吃：把榴莲核清洗干净，无需剥去外壳，直接放入水中，水开后煮15 - 20分钟，捞出后剥掉外壳就能吃。煮后的榴莲核口感软糯，味道有点像栗子。 煲汤：可以将榴莲核与其他食材一起煲汤。比如在煲鸡汤、排骨汤时，把榴莲核洗净后放入锅里一起煲，不仅能增加汤的营养价值，还能让汤的味道更加醇厚。 炒着吃：将榴莲核去壳后切成小块，放入锅中用小火慢慢翻炒，直至表面微黄，口感香脆。 虽然榴莲核能吃，但食用时也有一些注意事项。榴莲核本身热量较高，吃多了容易导致热量摄入过多，引起肥胖。而且，对于肠胃功能较弱的人来说，大量食用可能会加重肠胃负担，出现消化不良等症状。所以，食用时要注意适量。
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