雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄的主要成分是二硫化二砷,当遇热后会分解为三氧化二砷,也就是我们常说的砒霜,这是一种有剧毒的物质。所以,从成分来看,雄黄酒是有毒的。 在传统习俗中,端午节有喝雄黄酒的说法,认为它能驱虫、辟邪、解毒。然而,现代医学并不建议饮用雄黄酒。因为即便雄黄酒中含有的砷量相对较少,但砷是一种蓄积性毒物,长期少量摄入也可能在体内蓄积,损害人体的多个系统,如神经系统、消化系统、泌尿系统等,导致头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重的甚至会危及生命。 不过,雄黄酒并非完全不能用。在一些外用场合,它可以起到一定的消毒杀菌作用。比如在过去,人们会在端午节时用雄黄酒涂抹在小孩的额头、耳鼻、手足心等处,以驱虫、解毒。但在使用时也要注意避免皮肤破损处接触,防止砷吸收进入体内。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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