消化不好且血糖高,需远离糯米制品、油炸食品、高纤维蔬菜、粘性食物、高糖水果等难消化食物。 1. 糯米制品:像粽子、年糕等,糯米含大量支链淀粉,在肠胃中难分解,会加重消化负担,还可能使血糖快速上升。 2. 油炸食品:例如炸鸡、油条,油脂含量高,不易消化,会增加肠胃消化压力,且脂肪在体内可转化为糖分,影响血糖控制。 3. 高纤维蔬菜:如芹菜、韭菜,大量的膳食纤维虽能促进肠道蠕动,但过多食用会加重肠胃负担,尤其消化功能差时,还可能影响血糖的稳定。 4. 粘性食物:像汤圆、驴打滚等,粘性大,在胃内排空时间长,不利于消化,也会对血糖产生不良影响。 5. 高糖水果:如荔枝、龙眼,糖分含量高,食用后会使血糖迅速升高,同时也较难消化。 消化不好且血糖高的人群,应避免食用上述难消化食物,选择易消化、升糖指数低的食物,以减轻肠胃负担,稳定血糖。若有疑问,可到正规医院营养科或消化内科咨询。
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李瑜元 主任医师 广州市第一人民医院
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