骨折后的营养秘籍包含补充蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和合理摄入脂肪等。 1. 蛋白质:蛋白质是身体修复的重要原料,能促进骨折部位的愈合,可多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。 2. 维生素:维生素C能促进胶原蛋白的合成,对骨折愈合有益,可通过橙子、草莓、猕猴桃等水果获取;维生素D有助于钙的吸收,可适当晒太阳或食用富含维生素D的食物,如深海鱼、牛奶等。 3. 矿物质:钙是骨骼的重要组成成分,骨折后应增加钙的摄入,可选择牛奶、豆腐、虾皮等食物;镁也参与骨骼代谢,可从绿叶蔬菜、坚果中获取。 4. 膳食纤维:骨折后活动量减少,易出现便秘,膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,可多吃全谷类、蔬菜、水果等。 5. 合理摄入脂肪:适量的脂肪能提供能量,且有助于脂溶性维生素的吸收,但应选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等。 此外,还可在医生指导下使用碳酸钙、葡萄糖酸钙、维生素AD软胶囊等药物辅助补充营养。 骨折后的营养补充至关重要,应全面均衡摄入各类营养素,必要时结合药物补充。但具体营养方案需根据个人情况制定,建议咨询专业医生或营养师,并遵医嘱进行。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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